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Participation in the contest: Cocinero del Año México

 

7th & 8th March, Expo Guadalajara.

EL Cocinero del año en México es un concurso bienal donde participan cocineros de todo el país con el objetivo de ganar el prestigioso título de cocinero del año. Para ello, un selecto jurado valora todos los platos presentados y designan al ganador. Este año el concurso contó con prestigiosos profesionales de la cocina en México como: Aquiles Chávez, Fisheria y Sotero, Jonatán Gómez Luna, Nico Mejía, Cecilia Núñez, Alexis Bostelmann, Fernando Martínez Zavala y Javier Aranda (representando a INTERPORC).

INTERPORC quiso formar parte de este concurso para promocionar sus productos en un ámbito tan importante como el de la gastronomía. La participación de INTERPORC en dicho concurso se llevó a cabo de la siguiente forma:

  • El chef Javier Aranda formó parte del prestigioso jurado

  • Algunos de los participantes incorporaron a sus recetas jamón serrano español

  • Difusión del cerdo de capa blanca español tanto en las instalaciones del concurso como en las redes sociales

  • Por último, Javier Aranda realizó un show cooking de recetas con porcino español a los asistente del concurso